Panificio Mannone marsala Panificio Mannone marsala Panificio Mannone marsala

Chi Siamo

Nato come piccolo forno di campagna negli anni 40 grazie alle sapienti mani di Nonno Salvatore e Nonna Rosa, e trasformato in punto di riferimento per tutta la città grazie alle intuizioni e allo spirito imprenditoriale del figlio Settimo, ora il Panificio Mannone giunto alla terza generazione, è una realtà tutta al femminile gestita dalle sorelle Tiziana, Florinda e Valentina.
Un’azienda artigianale che ha saputo cogliere e preservare negli anni le tradizioni e le ricette locali tramandate da vecchi pasticceri e fornai, sempre aperta però alle novità e alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
Con i suoi tre punti vendita, la distribuzione capillare nel territorio marsalese, e un e-commerce per raggiungere le case di tutti gli italiani, le sorelle Mannone sono pronte a deliziare tutti i palati con prodotti genuini, artigianali e soprattutto 100% Siciliani.

La ricerca di produttori locali, la selezione delle migliori farine di grani esclusivamente siciliani e un’attenzione particolare alla cottura in forni tradizionali costruiti a pietra: questa è la filosofia alla base della produzione del nostro pane. Con radici saldamente legate al territorio marsalese la nostra produzione di biscotti racconta una storia millenaria, che trae origine dall’occupazione araba, (che con il loro maw-thabán – marzapane- diedero il via alla tradizione dolciaria siciliana) per poi intrecciarsi con i racconti sul vino Marsala e sulle antiche tradizioni delle suore pasticcere..

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Perchè scegliere le nostre delizie

Ingredienti di Qualità Italiana

La farina utilizzata per la nostra intera produzione è proveniente da Grani Italiani. Una sicurezza in tema di alimentazione, in quanto, in italia, si impone ai produttori di grano una regolamentazione molto restrittiva e severa in riferimento all’utilizzo di pesticidi e altre sostanze che sono dannose per la salute.

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Fragranza e freschezza

La scrupolosa selezione degli ingredienti, per la produzione di prodotti da forno, ci ha portato, negli anni, ad assestarci solo su materie prime delle migliori qualità, per portare sulla vostra tavola il sapore genuino, che da sempre contraddistingue il nostro panificio, e rendere più saporita la vostra tavola.

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100% Ingredienti naturali

Ci piace continuare a fare le cose buone e semplici. Le cucinavano, di solito, le nonne per la merenda o per la colazione. Pochi ingredienti: Farina, uova, burro, latte e zucchero. Solo ingredienti naturali, nessun aroma e nessun ingrediente di cui non conosciamo il significato.

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Catering

In occasione di cerimonie, compleanni e grandi eventi, il servizio del locale può rivelarsi quello più indicato: la genuina bontà dei prodotti offerti può così essere fruita anche all’interno di contesti pubblici o privati, e offerta al palato dei propri ospiti. Offriamo un servizio catering caratterizzato dalla massima professionalità.

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Take away

Non hai tempo per cucinare? vuoi stupire i tuoi invitati con dei piatti Deliziosi? Approfitta di chi fa della Gastronomia la sua passione‼️ nei nostri punti vendita troverai ogni giorno: Rianata, pizza romana, pane cunzato, arancine, pasta al forno, cous cous, lasagne, e secondi vari di carne; oppure telefona per prenotazioni.

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Delivery

Ordina qui la tua pausa pranzo o il tuo break ; dalla pizza alla pasta ne abbiamo per tutti i gusti; scegli comodamente dal nostro menù e preparati a gustare i nostri prodotti senza uscire di casa.

 

 

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panificiomannonemarsala@gmail.com

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+39 320 9051757

 

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